넷플릭스 <흑백요리사2>의 여운이 끝나기 전에, 많은 이들이 직접 그 감동을 맛보고자 찾는 공간이 있습니다. ‘면서울’은 바로 그 주인공, 김도윤 셰프가 운영하는 정갈한 면 요리 전문 레스토랑입니다.
서울 강남구, 선릉로에 자리한 이곳은 단순한 식당이 아니라, ‘면’이라는 한 가지 주제로 철학을 요리하는 공간입니다.
이 곳은 2022년부터 미쉐린 가이드에 연속 등재되며, 면의 식감과 본질을 중시하는 메뉴 구성으로 잘 알려져 있습니다.어디에 있나요?
위치: 서울 강남구 선릉로 805 (압구정로데오역 도보 5분 거리)
주차: 매장 앞 발렛 가능 (비용 약 4,000원)
이동 팁: 대중교통 이용 시 혼잡을 피할 수 있어 추천드립니다.
흑백요리사2 면서울 예약은 어떻게?
면서울은 캐치테이블 전용 예약 시스템을 사용합니다. 주말이나 방송 이후에는 예약 경쟁이 매우 치열하니, 여유로운 방문을 원하신다면 사전 예약은 필수입니다.
특히 브레이크타임 직전과 토요일 저녁은 현장 대기보다 온라인 예약이 훨씬 안정적입니다.
흑백요리사2 면서울 운영 시간
- 영업: 11:00 ~ 20:30
- 브레이크타임: 15:00 ~ 16:00
- 라스트 오더: 점심 14:25 / 저녁 19:55
- 정기 휴무: 매주 일요일
면서울 메뉴는 어떤가요?
면서울의 요리는 눈으로 보기엔 소박하지만, 입 안에서는 긴 여운을 남깁니다. 특히 시그니처 메뉴인 ‘골동면’은 납작면, 수란, 들기름과 나물의 고소한 조화를 담고 있어 그 맛 하나로 셰프의 철학을 보여줍니다.
- 골동면 - 16,000원
- 밀냉면 - 약 15,000원
- 고기만두(반접시) - 약 6,000원
방문 전에 알아두면 좋아요
- 셀프 키오스크 주문 / 결제 시스템
- 온육수는 매장 중앙에서 자유롭게
- 면의 식감을 천천히 음미해보세요
- 강한 자극보다는 절제된 맛에 초점
이런 분께 추천해요
- 흑백요리사2 팬으로, 김도윤 셰프 요리를 직접 맛보고 싶은 분
- 담백하고 깊이 있는 면 요리를 선호하는 분
- 미쉐린 감성의 정갈한 식사를 즐기는 분
궁금한 점이 있다면
Q. 웨이팅은 어느 정도인가요?
A. 방송 직후나 주말엔 웨이팅이 발생할 수 있어 예약을 권장드립니다.
Q. 추천 메뉴는?
A. 골동면이 대표 메뉴이며, 담백함을 좋아하신다면 밀냉면도 훌륭합니다.
Q. 혼밥 가능한가요?
A. 네, 가능하며 실제로 혼자 방문하시는 분도 많습니다.
마지막 한 마디
면서울은 단순히 한 끼 식사를 해결하는 공간이 아닙니다. 면 한 가닥에 담긴 셰프의 정성과 철학을 음미하는 장소죠. 지금, 깊고 단정한 맛의 세계로 들어가 보세요.
