넷플릭스 흑백요리사2 출연 이후 다시 주목받고 있는 이준 셰프의 대표 파인다이닝 스와니예. 한국 식재료의 현대적 해석으로 미쉐린 2스타를 유지하고 있으며, 현재 케치테이블 단독 예약만 가능합니다.
스와니예는 어떤 식당인가요?
- 이준 셰프 운영의 컨템퍼러리 파인다이닝
- 한국 식재료와 유럽 기법을 융합한 코스 구성
- 미쉐린 2스타 유지 중
- 오픈 키친 구조, 요리과정 감상 가능
- 기념일·중요한 식사 자리에 추천
스와니예 기본 정보
| 위치 | 서울 강남구 신사동 |
|---|---|
| 운영 시간 | 12:00 ~ 22:00 |
| 코스 가격 | 런치 240,000원 / 디너 380,000원 |
| 예약 | 캐치테이블 전용 |
| 최대 인원 | 6명 |
| 노키즈존 | 초등학생 이하 출입 제한 |
스와니예 예약 방법
- 오직 캐치테이블로만 예약 가능
- 네이버/전화/현장 예약 ❌
- 예약 팁:
- 주말 디너는 오픈 직후 마감
- 런치는 상대적으로 경쟁률 낮음
스와니예 메뉴 및 가격
코스 구성
- 런치 코스: 240,000원
- 디너 코스: 380,000원
와인 페어링
- 런치: 160,000 ~ 185,000원
- 디너: 220,000 ~ 280,000원
※ 코스/페어링 구성은 계절 식재료에 따라 변경 가능
공간과 분위기
- 오픈 키친 중심
- 조용하고 밀도 높은 분위기
- 대화보다는 음식에 집중하는 스타일
이용 전 알아두면 좋은 포인트
- 식사 시간은 평균 2시간 30분 소요
- 노키즈존 운영 (어린이 입장 불가)
- 성인 기준 코스만 제공
- 주차장 이용 가능 (최대 4시간 무료)
Q&A
- 당일 예약 가능?
잔여 좌석 시 가능하나, 대부분 사전 예약 필수 - 런치 vs 디너 차이?
디너 구성과 밀도, 식재료 범위가 더 넓음 - 와인 콜키지 가능?
가능, 병당 비용/수량 제한 있음 - 단체 예약?
최대 6명까지, 그 이상은 별도 문의
✅ 흑백요리사2 이준 식당 스와니예 요약
| 셰프 | 이준 |
|---|---|
| 콘셉트 | 컨템퍼러리 파인다이닝 |
| 예약 | 케치테이블 전용 |
| 코스 | 런치 / 디너 단일 구성 |
| 페어링 | 와인 페어링 선택 가능 |
| 특징 | 오픈 키친 / 노키즈존 |
